杏鲍菇是一种人工培养，及食用、药用和食疗为一体的食用菌。杏鲍菇自身没有滋味，可是和不同的食材调配在一起，会幻化出不同的味觉体会。由于其高品质的养分和共同的烹饪滋味，杏鲍菇被称为食用菌界的“鲍鱼”。

  在天津市静海区的林海循环经济演示区内就有一家杏鲍菇培养基地“中延菌菇业有限公司(天津)分公司”。

  中延菌菇业有限公司(天津)分公司坐落静海林海循环经济演示区，是专门干食用菌研制、出产、出售的现代化农业企业。公司实施工厂化出产，改善食用菌培养形式，添加产品科技含量，使用高科技人工发明菇类成长的最适合温度、湿度、光照、培养基养分等条件，不受外界气候均匀状况随时刻的改变的影响，出产环境没污染，产品质量明显进步，到达绿色规范。为做好出口产品安全检测，公司在林海循环经济演示区管委会的帮忙下，活跃与查验检疫等部分对接交流，全力做好检测、存案等相关作业。出产部司理程敏说：“质量把关为榜首要素。，咱们的产品经过实验室研制部检测，每一项都要到达国家食品安全的规范，咱们在质量的把关、工序上都是很严厉。”

  上一年和美方签订了为期一年的出售合同，总供货量达一千二百多吨，并。活跃和新加坡、马来西亚、韩国洽谈协作，到到时出口比例将占总销量的百分之十左右。出售部司理蔡佳玟说：“一个月出口三到五柜，一柜是十六吨。欧美国家比较难走进去，也比较难拓宽，这是需求运营的商场。，此阶段渐渐把商场铺开来，才有机会把商场的量做大。”

  现在，公司杏鲍菇的日出产能力到达四十吨，首要销往京津冀区域和东北三省。从本年六月份出口以来，在海外商场的运营中，他们更垂青品牌的推行。蔡佳玟说：“国内商场处于疲软状况，对咱们的产品是有决心的，把品牌打到国际上。现阶段咱们把品牌铺开来，这才是要点。 ”

  经过拓宽海外商场，杏鲍菇的需求量不断加大，企业谋划新建厂房，进步出产能力，并进一步延伸工业链条，现在公司正在着手开发杏鲍菇即食罐头、饼干等深加工项目，进一步进步产品附加值。